一只木瓜做了2道甜品感觉真不错,雪耳又名银耳,口感软糯,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品,和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。
主料:雪耳15g 木瓜200g
辅料:冰糖适量
木瓜雪耳羹的做法
1. .雪耳用清水泡软后摘洗干净
2. 木瓜和冰糖准备(用了半只木瓜)
3. 木瓜去皮,去籽切成小块
4. 雪耳冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时
5. 一小时后加入冰糖再盖上炖半小时